CARTA TRADICIONAL
Y VEGANA
56 9 58428897
Bamburolls13
PARA EMPEZAR...
COCTELES
Cocteles
SIN ALCOHOL
PISCO SOUR
AMARETTO SOUR
MOJITO
TERREMOTO
COPA DE SANGRÍA
PIÑA COLADA
MAI TAI
PRIMAVERA
$ 4.000
$ 4.500
$ 5.500
$ 4.500
$ 4.700
$ 5.700
$ 5.500
$ 4.500
TRAGOS
$ 4.500
$ 4.500
$ 4.000
MOJITO sin alcohol
PIÑA COLADA sin alcohol
PRIMAVERA sin alcohol
CERVEZAS
CORONA
KUNSTMANN TOROBAYO
Chelada
Michelada
$ 4.000
$ 4.500
$ 1.000
$ 1.500
Pisco MISTRAL 35°
Pisco ALTO 35°
Ron BACARDÍ AÑEJO
$ 4.000
$ 4.000
$ 5.000
BEBESTIBLES
AGUA MINERAL
BEBIDAS
Coca Cola Normal/Zero
Sprite Normal/Zero
Ginger Ale Normal/Zero
Limón soda Normal/Zero
Fanta
TE/INFUSIONES
$ 2.000
$ 2.000
$ 2.500
JUGOS
NATURALES
Frutilla
Piña
Kiwi
Manzana
LIMONADAS
Tradicional
Menta/Albahaca/Jengibre
LIMONADA DE COCO
$ 3.500
$ 3.500
$ 4.500
APTO PARA VEGANOS
entradas
GYOZAS POLLO (5 unid.)
GYOZAS POLLO (10 unid.)
POLLO APANADO (Panko)
CAMARONES APANADOS (7 unid.)
CEVICHE (Salmón y camarón)
GYOZAS VEGANAS (5 unid.)
GYOZAS VEGANAS (10 unid.)
TOFU APANADO (5 unid.)
TOFU APANADO (10 unid.)
PAPAS FRITAS (individual)
PAPAS FRITAS CHIZU (individual)
Con tofu apanado y verduritas
$ 3.900
$ 7.300
$ 6.900
$ 6.900
$ 10.900
$ 3.900
$ 7.300
$ 3.900
$ 7.300
$ 4.000
$ 8.700
7 cortes de salmón
$6.900
14 cortes de salmón
$13.500
menú
tradicional
MENÚ
1
Sopa misso
Gyozas de pollo (3unid)
California Ebi (Camarón, palta y queso, en sésamo)
vegano
MENÚ
11
Sopa misso
Gyozas veganas (3unid)
California chizu (Tofu, palta y cebollín, en sésamo)
MENÚ
2
Sopa misso
Gyozas de pollo (3unid)
Tori roll (Pollo, palta y queso, en palta)
MENÚ
12
MENÚ
3
Sopa misso
Gyozas de pollo (3unid)
Tori furai (Pollo, queso y cebollín, en panko)
MENÚ
13
$ 7.400
SOLO PARA SERVIR
Martes a Viernes hasta las 16:00 hrs. (excepto feriados)
Sopa misso
Gyozas veganas (3unid)
Oribu roll (Aceitunas, pimentón, palta y v-delphia,
en palta)
Sopa misso
Gyozas veganas (3unid)
Chizu furai (Tofu, palta y cebollín, en panko)
Tablas
tradicionales
30 MIX $ 16.500
CALIFORNIA SAKE
Salmón, palta y queso, en Ciboulette
EBI ROLL
Camarón, cebollín y queso, en Palta
TORI FURAI
Pollo, cebollín y queso, en Panko
40 MIX $ 21.500
CALIFORNIA TORI
Pollo, palta y queso, en Sésamo
CALIFORNIA SAKE
Salmón, palta y queso, en Ciboulette
EBI ROLL
Camarón, cebollín y queso, en Palta
TORI FURAI
Pollo, cebollín y queso, en Panko
55 MIX $ 31.400
GYOZAS DE POLLO (5 unid.)
MAKI EBI
Camarón, palta y queso, en Nori
CALIFORNIA SAKE
Salmón, palta y queso, en Ciboulette
CHEESE TORI
Pollo, cebollín y palta, en Queso
EBI ROLL
Camarón, cebollín y queso, en Palta
TORI FURAI
Pollo, cebollín y queso, en Panko
35 FURAI $ 20.700
75 MIX $ 43.500
POLLO APANADO (5 unid.)
GYOZAS DE POLLO (10 unid.)
SAVOCADO
Palta, cebollín y queso, en Salmón
CALIFORNIA SAKE
Salmón, palta y queso, en Ciboulette
CHEESE TORI
Pollo, cebollín y palta, en Queso
EBI ROLL
Camarón, cebollín y queso, en Palta
TORI FURAI
Pollo, cebollín y queso, en Panko
EBI FURAI
Camarón, cebollín y queso, en Panko
GYOZAS DE POLLO (5 unid.)
TORI FURAI
Pollo, cebollín y queso, en Panko
EBI FURAI
Camarón, cebollín y queso, en Panko
SAKE FURAI
Salmón, cebollín y queso, en Panko
Tablas
Tablas
veganas
30 BIGAN $ 16.500
CALIFORNIA AVOCADO
Palta, almendras y VD, en Ciboulette
ORIBU ROLL
Aceitunas, pimentón y VD, en Palta
CHIZU FURAI
Tofu, cebollín y palta, en Panko
40 BIGAN $ 21.500
35 FUBIGAN $ 20.700
GYOZAS VEGANAS (5unid)
BAMBÚ FURAI
Champiñones, cebollín y VD, en Panko
AVOCADO FURAI
Palta, almendras y v-delphia, en Panko
CHIZU FURAI
Tofu, cebollín y palta, en Panko
CALIFORNIA AVOCADO
Palta, almendras y VD, en Ciboulette
ORIBU ROLL
Aceitunas, pimentón y VD, en Palta
VEGADELPHIA MIDORI
Palmito, palta y albahaca, en v-delphia
CHIZU FURAI
Tofu, cebollín y palta, en Panko
75 BIGAN $ 43.500
55 BIGAN $ 31.400
GYOZAS VEGANAS (5unid)
MAKI BAMBÚ
Champiñones, palta y VD, en Nori
CALIFORNIA AVOCADO
Palta, almendras y VD, en Ciboulette
ORIBU ROLL
Aceitunas, pimentón y VD, en Palta
VEGADELPHIA MIDORI
Palmito, palta y albahaca, en VD
CHIZU FURAI
Tofu, cebollín y palta, en Panko
TOFU APANADO (5unid)
GYOZAS VEGANAS (10unid)
MAKI BAMBÚ
Champiñones, palta y VD, en Nori
CALIFORNIA AVOCADO
Palta, almendras y VD, en Ciboulette
ORIBU ROLL
Aceituna, pimentón, palta y VD. Palta
VEGADELPHIA MIDORI
Palmito, palta y albahaca, en VD
CHIZU FURAI
Tofu, cebollín y palta, en Panko
YASAI FURAI
Tofu, cebollín y pimentón, en Panko
ROLLS CALIFORNIA
Envueltos en sésamo mixto o ciboulette
Envueltos en sésamo mixto o ciboulette
$5.000
$5.000
$5.000
$5.500
$ 5.500
$5.000
$5.000
$ 5.000
$ 5.500
$ 5.500
20. CALIFORNIA KANI
Kanikama, palta y queso
21. CALIFORNIA TORI
Pollo, palta y queso
22. CALIFORNIA EBI
Camarón, palta y queso
23. CALIFORNIA SAKE
Salmón, palta y queso
24. CALIFORNIA FUEBI
Camarón apanado, palta y queso
200. CALIFORNIA CHIZU
Tofu, cebollín y palta
201. CALIFORNIA MIDORI
Palmito, palta, albahaca y v-delphia
202. CALIFORNIA ORIBU
Aceituna, palta, pimentón, y v-delphia
203. CALIFORNIA BAMBÚ
Champiñones, palta y v-delphia
204. CALIFORNIA AVOCADO
Palta, almendras y v-delphia
ROLLS en palta
30. KANI ROLL
Kanikama, cebollín y queso
31. TORI ROLL
Pollo, cebollín y queso
32. EBI ROLL
Camarón, cebollín y queso
33. SAKE ROLL
Salmón, cebollín y queso
34. FUEBI ROLL
Camarón apanado, cebollín y queso
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.800
$ 5.800
300. CHIZU ROLL
Tofu, cebollín y palta
301. MIDORI ROLL
Palmito, albahaca y v-delphia
302. ORIBU ROLL
Aceituna, palta, pimentón, y v-delphia
303. BAMBÚ ROLL
Champiñones, cebollín y v-delphia
304. AVOCADO ROLL
Palta, almendras y v-delphia
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.800
$ 5.800
ROLLS
en SALMÓN
ROLLS
ACEVICHADOS
40. SATORI
Pollo, palta y queso
41. SAEBI
Camarón, palta y queso
42. SASAKE
Salmón, palta y queso
43. SAFUEBI
Camarón apanado, palta y queso
$ 6.700
$ 6.900
$7.200
$7.200
50. EBI NIKKEY
Roll relleno con camarón apanado y palta, cubierto con salmon, palta, cebolla, cilantro y salsa acevichada.
501. BAMBÚ ACEVICHADO
Roll relleno con Tofu apanado y palta, cubierto con champiñones, palta, cebolla, cilantro y salsa acevichada.
$ 8.900
$ 8.900
ROLLS EN
QUESO CREMA
y ciboulette
ROLLS EN
VEGADELPHIA
y almendras
60. CHEESE KANI
Kanikama, palta y cebollín
61. CHEESE TORI
Pollo, palta y cebollín
62. CHEESE EBI
Camarón, palta y cebollín
63. CHEESE SAKE
Salmón, palta y cebollín
64. CHEESE FUEBI
Camarón apanado, palta y cebollín
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.800
$5.800
rolls
sin arroz
Envuelto en PALTA
Envuelto en SALMÓN
BASE: Palta y queso crema o vegadelphia (según corresponda)
ELIGE: 2 opciones de relleno
(uno de cada listado)
$ 7.500
$ 8.500
POLLO
CAMARÓN
SALMÓN
TOFU
CHAMPIÑONES
ALMENDRAS
KANIKAMA
CEBOLLÍN
PIMENTÓN
ALBAHACA
PALMITOS
ACEITUNAS
CIBOULETTE
600. VEGADELPHIA CHIZU
Tofu, cebollín y palta
601. VEGADELPHIA MIDORI
Palmito, palta y albahaca
602. VEGADELPHIA BAMBÚ
Champiñones, cebollín y palta
603. VEGADELPHIA AVOCADO
Palta, cebollín y almendras
604. VEGADELPHIA TOFURAI
Tofu apanado, cebollín y palta
$ 5.800
$ 5.800
$ 5.800
$ 5.800
$5.800
hot
rolls
EN PANKO
70. KANI FURAI
Kanikama, queso y cebollín
71. TORI FURAI
Pollo, queso y cebollín
72. EBI FURAI
Camarón, queso y cebollín
73. SAKE FURAI
Salmón, queso y cebollín
74. FUEBI FURAI
Camarón apanado, queso y cebollín
700. CHIZU FURAI
Tofu, cebollín y palta
701. MIDORI FURAI
Palmito, albahaca, palta y v-delphia
702. ORIBU FURAI
Aceituna, palta, pimentón, y v-delphia
703. BAMBÚ FURAI
Champiñones, palta v-delphia
704. AVOCADO FURAI
Palta, almendras y v-delphia
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.800
$ 5.800
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.800
$ 5.800
SUSHI
BURGER
BASE: Arroz, Palta y cebollín. En panko
INCLUYE PAPAS FRITAS
SUSHI BURGER TORI
Pollo y queso crema
SUSHI BURGER EBI
Camarones y queso
SUSHI BURGER SAKE salmón y queso crema
SUSHI BURGER YASAI
Tofu y pimentón
SUSHI BURGER KINOKO
Champiñones y vegadelphia
$ 8.500
EXTRAS
SALSAS $ 600
Soya, unagi, ponzu, acevichada o pimentón
SIMPLES $ 1.000
Kanikama, pollo, tofu, queso crema, verduras Y SIN NORI
ESPECIALES $ 1.600
Salmón, camarón, almendras y vegadelphia
RAMEN
POLLO:
Base de sopa de pollo, fideos, pollo, kanikama, huevo, champiñones, shiitake, zapallo italiano y cebollín
$ 9.900
$ 9.900
VEGANO:
Base de sopa de verduras, fideos de arroz, Tofu, champiñones, shiitake, zapallo italiano, choclo y cebollín
$ 9.900
$ 9.900
GOHAN
BASE: Arroz, Palta y cebollín
GOHAN EBI SAKE
Camarón cocido, salmón y queso
GOHAN TORI FURAI
Pollo apanado en panko y queso
GOHAN EBI FURAI
Camarón apanado en panko y queso
GOHAN SAKE FURAI
Salmón apanado en panko y queso
GOHAN TOFURAI
Tofu apanado en panko, pimentón
y choclo
GOHAN BAMBÚ
Champiñones, choclo, pimentón
y vegadelphia
$ 7.500